您现在的位置是:郑元畅 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
郑元畅3164人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
郑元畅二、网站设计要考虑到病种因素 网站在设计之前,就需要对于网站进行全方面的包装,如果只是简单草草得出来的网站,就会给用户一种很不真实的感觉。...
【郑元畅】
阅读更多4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
郑元畅在2015年7月和2016年2月,买单侠又分别完成B轮和C轮融资,投资方包括顺为资本、京东金融、晨兴创投、人人公司等...
【郑元畅】
阅读更多盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
郑元畅在运营半年后,友友用车发现这个数字远远不够,于是开始和ETCP合作。...
【郑元畅】
阅读更多