您现在的位置是:孙浩英 >>正文
鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
孙浩英8人已围观
简介原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
Tags:
相关文章
丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
孙浩英我们当时就几万块,怎么补? 很尴尬,不补的话市场份额被人抢掉,补的话这个钱又承受不了。...
【孙浩英】
阅读更多5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
孙浩英所以,2017我们将看到越来越多的短视频为了规避这种风险转向选择二次元动漫形象、或者干脆像“一条”那样,以“生活美学”等抽象的概念来作为一个IP发起...
【孙浩英】
阅读更多为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
孙浩英2016年年初张浩主动约腾讯创始人马化腾见了一次面,主要是跟他沟通与腾讯在课程直播上的合作。...
【孙浩英】
阅读更多